七田は、2001年に6代目蔵元である七田謙介が立ち上げた希少な純米酒で、特約店限定の日本酒です。地元産の酒米と名水で丁寧に仕込まれ、濾過せずに1回火入れされています。

七田は、中硬水を使用した「天山」と華やかな香りと甘みが特徴の「岩の蔵」と並んで、天山酒造の3大ブランドのひとつです。飲み口がよく、しっかりとした旨味を楽しめる日本酒として知られています。

この七田は、干しブドウのような甘みがありつつも少しサッパリとした香りで、中口でまろやかな味わいを持っています。特約店でしか手に入らない希少な日本酒として、地元の酒造りの伝統と技術が詰まった逸品です。